【備え】乾燥野菜＿にんじん 使ってみた

災害対策と自給自足(？)に向けて長期保存食の研究をしています👀
今日は乾燥野菜　にんじん🥕

お湯で戻してコストコのベーコンとポン酢と豆乳マヨであえてみた...

歯応えがあって美味しい。
わたしが買った乾燥野菜は3ヶ月〜半年位保つみたい

他に購入したのは切り干し大根、小松菜、大根葉など

被災時の食物繊維摂取に良いですね

アメリカのプレッパーの記事を読んで

何かあっても自分たちで生きていけるよう

備えていきたいです

無茶々園の切り干しにんじん(30g*2コセット)【無茶々園】 価格：626円（税込、送料別) (2020/9/9時点) 楽天で購入